Visão Geral
O módulo de Restaurante gerencia as operações de alimentos e bebidas dentro do seu card room. Ele abrange gerenciamento de cardápio, processamento de pedidos, operações de garçons e análise de restaurante.
5 seções
Guia de Restaurante e Alimentos & Bebidas
Gerencie cardápios, acompanhe pedidos e opere as operações de alimentos e bebidas.
Configuração do Cardápio
Configure o cardápio do seu restaurante com categorias, itens e preços:
- Crie categorias de cardápio (Entradas, Pratos Principais, Sobremesas, Bebidas, etc.)
- Adicione itens de cardápio com nome, descrição, preço e ingredientes
- Classifique os itens por preferência alimentar (Vegetariano, Não Vegetariano, Vegano)
- Faça upload de fotos dos itens do cardápio para exibição no menu digital
Gerenciamento de Pedidos
Os pedidos podem ser feitos a partir das mesas, do quiosque ou pela equipe:
- Clientes e funcionários fazem pedidos a partir do dispositivo da mesa ou do quiosque
- Os pedidos aparecem na tela da cozinha em tempo real
- A equipe da cozinha atualiza o status do pedido (preparando, pronto, servido)
- Acompanhe o histórico de pedidos, a receita e os itens mais populares
Operações do Garçom
A interface do garçom simplifica o serviço de alimentos:
- Visão dedicada para o garçom para gerenciar mesas atribuídas
- Notificações em tempo real quando os pedidos estão prontos para retirada
- Capacidade de atualizar o status do pedido e lidar com solicitações especiais
Relatórios do Restaurante
Acompanhe o desempenho do restaurante com análises integradas:
- Rastreamento da receita por período, categoria e item
- Análise dos itens mais populares e do desempenho do menu
- Tempos de conclusão do pedido e métricas de eficiência da cozinha