Hướng dẫn / Hướng dẫn Nhà hàng & Thực phẩm & Đồ uống
5 phần

Hướng dẫn Nhà hàng & Thực phẩm & Đồ uống

Quản lý thực đơn, theo dõi đơn đặt hàng và hoạt động về thực phẩm & đồ uống.

5 thời gian đọc Hướng dẫn từng bước

Tổng quan

Module Nhà hàng quản lý các hoạt động về thực phẩm và đồ uống trong phòng chơi bài của bạn. Nó bao gồm quản lý menu, xử lý đơn đặt hàng, hoạt động của nhân viên phục vụ và phân tích dữ liệu nhà hàng.

Thiết lập Menu

Thiết lập menu nhà hàng của bạn với các danh mục, món ăn và giá cả:

  1. Tạo các danh mục menu (Khởi vị, Món chính, Tráng miệng, Đồ uống, v.v.).
  2. Thêm các món ăn vào menu với tên, mô tả, giá và thành phần.
  3. Phân loại các món ăn theo sở thích ăn kiêng (Ăn chay, Không ăn chay, Ăn thuần chay).
  4. Tải ảnh của các món ăn để hiển thị trên menu điện tử.

Quản lý đơn đặt hàng

Đơn đặt hàng có thể được thực hiện từ bàn, máy bán hàng tự động hoặc bởi nhân viên:

  • Khách hàng và nhân viên đặt hàng từ thiết bị tại bàn hoặc máy bán hàng tự động.
  • Các đơn đặt hàng hiển thị trên màn hình bếp theo thời gian thực.
  • Nhân viên nhà bếp cập nhật trạng thái đơn đặt hàng (đang chuẩn bị, đã sẵn sàng, đã phục vụ).
  • Theo dõi lịch sử đơn hàng, doanh thu và các sản phẩm phổ biến

Quản lý Nhân viên Phục vụ

Giao diện dành cho nhân viên phục vụ giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ:

  • Chế độ xem chuyên dụng cho nhân viên phục vụ để quản lý các bàn được phân công
  • Thông báo theo thời gian thực khi đơn hàng đã sẵn sàng để nhận
  • Khả năng cập nhật trạng thái đơn hàng và xử lý các yêu cầu đặc biệt

Báo cáo Nhà hàng

Theo dõi hiệu suất của nhà hàng với các tính năng phân tích tích hợp:

  • Theo dõi doanh thu theo khoảng thời gian, danh mục và sản phẩm
  • Phân tích hiệu suất của các sản phẩm phổ biến và thực đơn
  • Thời gian hoàn thành đơn hàng và các chỉ số về hiệu quả hoạt động của nhà bếp

Hướng dẫn này có hữu ích không?