คู่มือร้านอาหารและเครื่องดื่ม

ภาพรวม

โมดูลร้านอาหารจัดการการดำเนินงานด้านอาหารและเครื่องดื่มภายในห้องโป๊กเกอร์ของคุณ ครอบคลุมถึงการจัดการเมนู, การประมวลผลคำสั่งซื้อ, การทำงานของพนักงานเสิร์ฟ และการวิเคราะห์ข้อมูลของร้านอาหาร

การตั้งค่าเมนู

กำหนดค่าเมนูของร้านอาหารของคุณพร้อมระบุหมวดหมู่, รายการ และราคา:

1. สร้างหมวดหมู่เมนู (เช่น อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก, ของหวาน, เครื่องดื่ม)
2. เพิ่มรายการเมนูพร้อมชื่อ, คำอธิบาย, ราคา และส่วนผสม
3. จัดประเภทรายการตามความชอบด้านอาหาร (มังสวิรัติ, ไม่ใช่มังสวิรัติ, วีแกน)
4. อัปโหลดรูปภาพของรายการเมนูเพื่อแสดงบนเมนูแบบดิจิทัล

การจัดการคำสั่งซื้อ

สามารถสั่งซื้อได้จากโต๊ะ, เครื่อง Kiosk หรือโดยพนักงาน:

• ลูกค้าและพนักงานสามารถสั่งซื้อได้จากอุปกรณ์ที่โต๊ะหรือเครื่อง Kiosk
• คำสั่งซื้อจะปรากฏบนหน้าจอในครัวแบบเรียลไทม์
• พนักงานในครัวอัปเดตสถานะของคำสั่งซื้อ (กำลังเตรียม, พร้อมแล้ว, เสิร์ฟ)
• ติดตามประวัติการสั่งซื้อ, รายได้ และสินค้าที่ขายดี

ระบบสำหรับพนักงานเสิร์ฟ

ส่วนติดต่อผู้ใช้สำหรับพนักงานเสิร์ฟช่วยให้การบริการอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น:

• หน้าจอเฉพาะสำหรับพนักงานเสิร์ฟในการจัดการโต๊ะที่ได้รับมอบหมาย
• รับการแจ้งเตือนแบบเรียลไทม์เมื่อออร์เดอร์พร้อมให้รับ
• สามารถปรับปรุงสถานะของออร์เดอร์และจัดการคำขอพิเศษได้

รายงานผลประกอบการร้านอาหาร

ติดตามประสิทธิภาพของร้านอาหารด้วยระบบวิเคราะห์ข้อมูลในตัว:

• ติดตามรายได้ตามช่วงเวลา, หมวดหมู่ และสินค้า
• วิเคราะห์ยอดขายสินค้าที่ขายดีและการตอบสนองต่อเมนู
• วัดระยะเวลาในการเสร็จสิ้นการสั่งซื้อและประสิทธิภาพของครัว